静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。
静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 宿泊ご予約プランのご案内 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 館内施設のご案内 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 お料理についてのご案内 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 当館までの交通のご案内 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 楽しい特集がいっぱいです。 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 ホームページトップに戻る 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。
静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。 静岡県浮山温泉郷、坐漁荘 伊東にほど近い別荘地の中にある一軒宿です。伊豆高原駅よりお車で5分。観光に、海水浴に、また日頃の疲れを癒しに是非、ご来館くださいませ。


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こだわりの食材シリーズ
 
 
No.1 お米編
 
まずは日本人なら、なんと言ってもお米!こだわりのお米をご提供するために、こだわりの”お米マイスター”、「お米専門店・はぎわら」の萩原之則様の紹介です。
 

ご挨拶
永年、坐漁荘様にお米をご提供させていただいております「お米専門店・はぎわら」の4代目店主 萩原之則です。坐漁荘様の献立に合う当店厳選のお米を一年中、安定的に納品させていただいております。鮮度にもこだわり納品日の前日、または当日に精米したお米のみをお届けしております。
伊豆高原地区で老舗(創業100年)の経験と「お米マイスター」としての知識と技術を十分に生かし精米しております。美味しくかつ、安全・安心なお米をどうぞご賞味下さい。
お米マイスターとは日米連の認定資格でいわゆる”お米の博士・達人”を指します。

 
   
1.厳選した玄米(お米)の
精米のスタートです。
 
2.米の種類・銘柄、その日の状態
あわせ精米具合を調整します。
 
3.精米機からのお米の状態、
削り具合を必ずチェック
   
4.不純物・不良米を選別する
色々な機械の微調整
 
5.正常粒(米)が、「計り」に
出てきます。
 
6.袋詰め直前も、必ず
目でチェック!
     
7.「異常なし」で袋詰めです。
     
「お米マイスター」認定のポスター
 
 
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